Guia completo de onde provar comida típica irlandesa em Dublin

Apesar de a culinária irlandesa não ser uma das mais conhecidas ou glamourosas do mundo, durante a minha estadia em Dublin não pude deixar de provar alguns dos seus pratos mais típicos para ficar a conhecer novos sabores! A comida típica da Irlanda vai muito além da conhecida cerveja e, com uma economia baseada no meio rural, tal reflecte-se na sua culinária, principalmente baseada em batatas, produtos lacticínios e enchidos. 

Em Dublin testei alguns dos mais tradicionais pratos da comida irlandesa e como tal deixo-vos aqui um resumo da minha experiência gastronómica, indicando-vos onde e o que comi!

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L'As du Fallafel, o melhor falafel de Paris no coração do bairro judeu dos Marais

Para os fãs de falafel (aquelas bolinhas fritas feitas à base de grão-de-bico ou favas) ou pura e simplesmente para os que procurem opções económicas para comer em Paris, precisam conhecer o L'As du Fallafel!

Este pequeno restaurante escondido numa viela do antigo bairro judeu dos Marais até que poderia passar despercebido com a sua pequena vitrina verde, mas não é de todo o caso: todos os dias (com excepção do Sábado, em que se encontra fechado para honrar a tradição judaica do shabbat), o L'As du Fallafel fica lotado dada a sua fama de melhor falafel de Paris!

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Flower and Garden Festival: o festival de comida e jardinagem da Disney

O Walt Disney World é conhecido por todos os anos acolher vários eventos e um dos mais aclamados dos parques coincidiu mesmo com a minha chegada aqui na Flórida: o Epcot International Flower and Garden Festival! Este festival de jardinagem e horticultura tem lugar em datas variáveis na Primavera e este ano a 24ª edição foi a mais longa de sempre, com um total de 90 dias entre início de Março e final de Maio em que foi possível desfrutar deste evento! 

Como ainda não foram divulgadas as datas do próximo ano e existe a possibilidade de eu já não estar por Orlando para o próximo Flower & Garden, soube que tinha que aproveitar ao máximo este festival, pelo que acabei por o visitar várias vezes...

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Guia de onde e o que comer em: Bruxelas

Sendo o quinto país mais pequeno na União Europeia, a Bélgica até que pode ser pequena em tamanho, mas se há algo em que este país se destaca é na comida e a sua capital, Bruxelas, é prova disso. A Bélgica contribuiu para o mundo culinário com iguarias que vão desde o doce ao salgado e que incluem especialidades como as moules belgas, as gauffres ou waffles, a cerveja, as batatas fritas e, claro, o chocolate.

Com apenas dois dias para visitar Bruxelas, eu decidi afastar quaisquer ideias de dieta que pudesse ter e testar ao máximo o que esta cidade tem para oferecer a nível gastronómico...

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Praktik Bakery: um hotel-padaria em Barcelona

Um hotel? Uma padaria? Como o nome do hotel sugere, o Hotel Praktik Bakery em Barcelona é igualmente uma padaria, a verdadeira definição de um bed & breakfast que resulta da parceria entre a cadeia hoteleira Praktik e a renomeada padaria Baluard.

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Guia de onde e o que comer em: Barcelona

Voltei de Barcelona com uma certeza: aqui a comida é levada a sério. Enquanto que em alguns países do mundo se assiste cada vez mais a uma generalização do fast food e as tradições culinárias parecem desaparecer, em Barcelona vi locais orgulhosos de nos presentear com o melhor dos pratos desta cidade da Catalunha. Barcelona é em partes iguais uma cidade que preserva o seu património, mas igualmente uma cidade cosmopolita que não ficou parada no tempo e isso reflecte-se igualmente na comida: ainda que a cozinha catalã esteja fortemente presente nesta zona, a verdade é que aqui podemos encontrar um pouco de toda a Espanha num prato.

Sendo daquelas pessoas que adoram experimentar novas comidas e conhecer o que cada cidade tem para oferecer a nível culinário, não deixem de ler para descobrir onde e o que comi em Barcelona...

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Au P'tit Grec: as melhores (e baratas) crêpes de Paris

Muitas são as vezes em que me pedem recomendações de lugares para comer em Paris. Confesso que este é um tema que tenho negligenciado um pouco aqui no blog, ora porque já visitei certos restaurantes tantas vezes que para mim se tornaram algo banal, ora (na maioria das vezes) porque estou mais preocupada em saborear as delícias que me aparecem à frente do que em ser uma boa blogger e tirar fotos das refeições que apreciei.

Shame on me, mas hoje venho compensar com uma recomendação que já tarda em fazer a sua aparição no blog! Porque tenho a noção de que Paris é uma cidade cara e muitos são os que visitam a capital francesa com um orçamento apertado, tinha que partilhar convosco aquele que é um daqueles segredos que vão mudar a vossa vida... Tão bom, tão bom, que nem dá vontade de partilhar, mas já sabem: os meus segredos são os vossos segredos!

Falo do au p'tit grec, aqui entre nós, o lugar com as melhores (além de que bem baratas) galettes bretonnes de Paris! O Au P'tit Grec ainda consegue passar ao lado das hordas de turistas que visitam Paris, mas é bem conhecido pelas centenas de estudantes e moradores do bairro que contam com este lugar para fornecer enormes e baratas galettes até bem tarde. Uma paragem obrigatória no Quartier Latin!

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Guia de onde e o que comer em: Amsterdão

Embora a culinária holandesa não seja muito conhecida, os Países Paixos têm especialidades de fazer crescer água na boca. De mini-panquecas a snacks de um distribuidor automático, Amsterdão oferece ao viajante esfomeado variadas experiências culinárias. Não voltem a casa sem passarem por pelo menos um destes locais para provarem especialidades holandesas!

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Como é a experiência de comer num dos restaurantes da Torre Eiffel

Correndo o risco de soar cliché, confesso-me como uma enorme admiradora da Torre Eiffel. Construída para a Exposição Universal de 1889 em celebração do primeiro centenário da Revolução francesa, a Torre Eiffel consegue ser muitas coisas: é proeza arquitectónica, é marco da era industrial, é o monumento pago mais visitado no mundo. E ainda assim, muito mais.
Não querendo soar exagerada, eu poderia escrever uma carta de amor à Torre Eiffel. Sim, eu sei que existe muito mais a explorar além da Torre Eiffel, mas é impossível passar ao lado daquele que é o símbolo de Paris!
Símbolo de muitas coisas, incluindo para mim. Tendo emigrado para este país que é em parte o meu, sei que a Torre Eiffel será sempre o meu ponto de referência no horizonte apesar de já não me perder na enorme Cidade-luz, a luz brilhante que procuro no céu de Paris à noite, símbolo da liberdade de expressão e das diferenças numa cidade vive da multiculturalidade para a qual contribuo.
Guardo muitas boas recordações que envolvem este monumento, incluindo da minha viagem de carro a Paris no ano 2000 e de ver a torre estampado com o anúncio do novo milénio, de dias de folga bem passados nos seus jardins e, por último mas não menos importante, do dia em que tive a experiência única de almoçar na Torre Eiffel.

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Bioburger, o fast-food 100% orgânico em Paris

De passagem por Paris? Sem saber onde comer algo saboroso e ao mesmo tempo sem gastar muito dinheiro? Hoje deixo-vos uma sugestão de um bonne adresse em Paris que, apesar de não ser de todo comida típica francesa, não deixa de ser igualmente óptimo se estiverem de visita pela cidade!

Falo-vos do Bioburger, um conceito inovador que, tal como o nome indica, mistura hambúrgers com o estilo de vida orgânico! O objectivo: conciliar as vantagens do fast food com uma oferta mais saudável e responsável, permitindo assim comer algo tão bom como um hambúrguer mais frequentemente e sem sentir qualquer culpa!

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